Ольга, большое спасибо за вкусный рецепт!!! Приготовила на воскресный ужин, без повода, просто захотелось вкусненьким родных побаловать! В рецепте понравился процесс приготовления, без заморочек.  В процессе тушения с водой, я добавила куркуму и хмели - сунели, а за 5 минут до окончания  тушения,  добавила ещё чайную ложечку измельчённого чеснока. Получилась такая вкуснятина, словами не передать, нужно попробовать!!! На гарнир у меня рис, приготовленный в мультиварке.