Спасибо за рецепт, получилось очень вкусно, мужу на 23 февраля самое то, к тому же легко готовить. У меня вырезка была, думала что сухо получится, ведь при готовке ничем не накрывается, поэтому когда мариновала добавила подсолнечное масло, получилось отлично. Спасибо ещё раз!