Мясо (свиная грудинка) запеченное под картофелем в духовке

Мясо нарежьте на порционные кусочки, не большие по ширине. Каждый ломтик можете отбить (это сократит время приготовление мяса), посолите и поперчите. Картофель помойте и очистите. Нарежьте тонкими кружками. Лук очистите и порежьте полукольцами.

Включите духовку, чтобы она разогрелась до 200 градусов, а в это время возьмите противень, смажьте его растительным маслом и выкладывайте слоями ингредиенты: промаринованное мясо (грудинка); лук полукольцами; картофель; немного смажьте майонезом; так же в завершении можете еще раз присыпать блюдо Вашими любимыми специями по вкусу. Ставим в духовку минут на 40-50 и ждем. На выходе блюдо можно украсить любой зеленью. Приятного аппетита!!