Азиатская кухня

Выпечка

Японская кухня

Хлеб

Хлеб с яйцами

Хлеб с молоком

Оказалось вовсе не так сложно, как думалось. И очень вкусно! Запекала 45 минут при t 180. Огромная  благодарность всей семьи за такое пышное чудо)

Японский хлеб Хоккайдо

Анна Валерьевна 

Да уж откровенно, когда пыталась отмерять 96 мл или 19 грамм, было смешно, честно так и не поняла почему именно такие объёмы продуктов. Ну, да ладно, к самому тесту претензий нет, действительно воздушное, нежнейшее, работать с таким просто удовольствие. Хлеб вкусный, похож на булочку)))) Спасибо за рецепт!

AKSI 

Выпекала 40 мин. В обычной газовой духовке, 30 мин.  мало, был сырой.