Русская кухня

Выпечка

Коврижка

Коврижка с орехами

Коврижка с медом

Коврижка с грецкими орехами

Вот такая коврижка получилась у меня. Но мне кажется, что у вас слишком завышено количество муки. Готовила по списку указанных ингредиентов. При добавлении 2х стаканов муки, а у Вас не указан объем стакана и я брала за основу 130 гр х 1 стакан, получается очень густая масса. Мне пришлось разводить еще стаканом воды, чтобы получить более жидкое тесто. У Вас на фото, такой воздушный пирог, у меня же в итоге больше похоже на заварное недопеченное. Думаю, количество муки, всё же, должно быть меньше🤔 Еще допускаю свою ошибку в том, что засыпала муку в горячий сироп, но у Вас не написано, что надо дать остыть. Иинк смотря на это получилось вкусно😄 Но хотелось бы получить результат как на Вашем фото. Скажите, какую ошибку я могла допустить при приготовлении?