Кулич
Рецепт с фото пошаговый
Автор пани Катарина
#академия
Рецепт для тех кто не очень дружит с тестом. Получается всегда и у всех.
Ингредиенты
мука 1 кг
яйца 6 шт
сахар 300 гр
масло сливочное 400 гр
сливки 300 мл
соль 1 чл
дрожжи 11 гр
изюм + цукаты 100-150 гр
Украшение
Сахарная пудра
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Разбить яйца, добавить сахар и хорошо взбить.
2
Растопить сливочное масло и чуть нагреть сливки.
3
В сахарно яичную смесь добавить масло и сливки и все перемешать.
4
Изюм промыть хорошо, цукаты залить кипятком на 5 мин. Соединить вместе.
5
Добавить в муку дрожжи.
Перемешайте. И вводите муку в жидкую часть. Осторожно перемешиваем. Сразу добавляем цукаты и изюм. Вмешиваем.
6
Убираем в теплое место на 2-3 часа. Затем выкладываем в формы и даём постоять ещё 30 мин.
7
Убираем в духовку. На 180 гр. Время 50-60 мин (проверяем готовность шпажкой ТК время может варьироваться, духовки у всех разные). Вынимаем и даём остыть, накрыв полотенцем
8
Затем украшаем кулич. Я просто посыпала сахарной пудрой.
4.811993
Эмоции 24
Подарите автору эмоцию!
8
4
5
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!