Пасхальное печенье "Птичьи гнёзда"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Бабатова ✨ Амбассадор
Сегодня предлагаю приготовить чудесное печенье, которое украсит любую пасхальную...
30 минут
5 порций
39
Ингредиенты
Для теста:
муки 200 гр.
сахарной пудры 100 гр.
какао-порошка 40 гр.
сливочного масла 70 гр.
яйцо 1
разрыхлителя 1 ч. л.
Для начинки:
шоколада 100 гр.
сливочного масла 20 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миске смешиваем все сухие ингредиенты - муку, какао-порошок, сахарную пудру и разрыхлитель.
2
К мучной массе добавляем сливочное масло и растираем в крошку.
3
Вбиваем яйцо и замешиваем мягкое эластичное тесто.
4
Из теста скатываем маленькие шарики.
Раскладываем их на тарелку или разделочную доску и убираем в холодильник на два часа.
5
Охлаждённые шарики, с помощью пресса для чеснока, выдавливаем на противень выстеленный пергаментом и формируем гнезда. На одно гнездо понадобится 2–3 шарика из теста.
6
Крышкой от бутылки формируем углубление в гнёздышках, продавливая серединку.
7
Выпекаем при температуре 180 градусов 15 минут.
8
Пока печенье в духовке, готовим начинку.
Шоколад и сливочное масло растопим на водяной бане.
Когда расплавится примерно треть шоколада, перестаем нагревать и просто перемешиваем до однородной консистенции.
9
В готовое и остывшее печенье выкладываем немного шоколадной смеси и украшаем цветными драже в форме яиц или можно сделать яйца самостоятельно.
10
Печенье получилось необычным, оригинальным, вкусным и отлично подойдёт для пасхального десертного стола!
Светлого Вам праздника!
11
Https://youtu.be/A7HRwsauyXw
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
5448
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!