Тефтели в томатном соусе

Name: Тефтели в томатном соусе
Ingredients: гр Фарша; репчатого лука; яйца; по вкусу соль; по вкусу перец; Соус; небольших моркови; небольших луковицы; томатной пасты; майонеза или сметаны; болгарский перец; по вкусу соль, перец; воды; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Прошлякова ✈️ Амбассадор

#домавкусно А вы любите тефтели? Честно я не очень, но когда я приготовила эти тефтели,...

Ингредиенты

гр Фарша 800

репчатого лука 3 шт.

яйца 2

по вкусу соль

по вкусу перец

Соус

небольших моркови 2

небольших луковицы 2

томатной пасты 2 ст.л.

майонеза или сметаны 2 ст.л.

болгарский перец 1

по вкусу соль, перец

воды 200 мл.

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук нарезаем мелким кубиком, морковь натираем на мелкой терке, болгарский перец нарезаем небольшими брусочками. Отправляем все это пережариваться на разогретую сковороду с растительным маслом.

Фарш смешиваем с яйцами, мелко порезанным луком и специями. Формируем тефтели.

В нашу обжарку добавляем томатную пасту, майонез(сметану), специи, воду,все хорошо перемешиваем и сразу в наш соус опускаем тефтели. Если воды мало добавьте еще.Готовьте на тихом огне до готовности под закрытой крышкой. Минут за 5-10 до готовности переверните тефтели