Морской дьявол
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
?(
Ингредиенты
Хвост морского дьявола 1 шт
Картофель 5 шт
Мука 5 ст л
Лук порей (только белая часть) 4 шт
Горчица дижонская 2 ст л
Хлебная крошка 4 ст л
Сливки 300 мл
Куриный бульон 50 мл
Петрушка 1 ст л
Серые креветки 100 гр
Сливочное масло
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порей нарезать полукольцами по 0,5 см толщиной. Немного пассеровать на ложке оливкового масла, добавить ломтик сливочного масла, сливки и бульонный кубик. Приправить по вкусу и потушить на слабом огне до мягкости.
2
Картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. Смешать с мелко нарубленной петрушкой и небольшим кусочком масла.
3
Рыбу приправить и обвалять в муке. Выложить на рыбу ломтик сливочного масла, запечь в разогретой до 170° духовке 10 минут.
4
Хорошенько смазать рыбу горчицей и посыпать хлебной крошкой. Запечь под грилем ещё 5 минут.
5
Подать рыбу с гарниром из порея и отварным картофелем.
4.861591
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!