Торт без выпечки из сухарей с Заварным Кремом

Торт без выпечки из сухарей с Заварным Кремом

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ruta Lutkevica 🏃‍♂️
Торт по вкусу напоминает Медовый, только ещё вкусней! #торт #тортдомашний...
1

Ингредиенты

ДЛЯ КОРЖЕЙ:
ванильных сухарей 400 грамм
грецких орехов 130 грамм
кураги 130 грамм
чернослива 130 грамм
сливочного масла 130 грамм
чёрного шоколада 130 грамм
ДЛЯ ЗАВАРНОГО КРЕМА:
молока 1 литр
яйца 4
сахара 240 грамм
кукурузного крахмала 80 грамм
сливочного масла 100 грамм
соли Щепотка
цедра апельсина 2 ч.л.
Пару капель ванильной эссенции
ПОМАДКА:
чёрного шоколада 100 грамм
сливочного масла 40 грамм
молока 4 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Сначала приготовим Заварной Крем. Соедините и перемешайте все ингредиенты кроме молока.
2
К яичной массе добавьте 4 поварёшки горячего молока и перемешайте.
3
Вылейте яичную смесь в горячее молоко, перемешайте и поставьте на огонь. Варите до закипания, до первых булек. Крем всё время помешивайте, чтобы не подгорел.
4
Крем готов, снимаем с огня.
5
Накрываем пищевой плёнкой в контакт и даём крему остыть.
6
Ингредиенты для коржа (кроме сливочного масла и шоколада) надо соединить.
7
Сливочное масло и шоколад растопите в микроволновке.
8
Остальные ингредиенты измельчите в блендере до крошки.
9
Соедините крошку с растопленным сливочным маслом и шоколадом.
10
В кольце для торта выкладываем слоями крошку, потом крем и т.д.. Крошку слегка приминаем. Внутри кольцо я выстелила ацетатной плёнкой, чтобы потом легче было снимать кольцо.
11
У меня получилось 6 слоёв крошки и 5 слоёв крема, сверху должна быть крошка. (Распределите на равных 6 частей крошку и 5 частей крем).
12
Готовим Помадку.
13
Соедините все ингредиенты и растопите в микроволновке.
14
Заливаем Помадкой Торт.
15
Украшаем на своё усмотрение.
16
Отправляем в холодильник на несколько часов.
17
Достаём Торт. Снимаем кольцо и плёнку.
18
Наш Торт готов!
19
Нарезаем на порции, делаем кофе и пробуем.
20
Торт очень хорошо держит форму и хорошо пропитан.
21
Видео-рецепт вы можете посмотреть на YouTube канал "Хозяюшка Рута". Всем Приятного Аппетита!
22
Видеорецепт https://youtu.be/XhbfzLDOQuI

Посмотрите видеорецепт

Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео

...
...
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Рецепт состоит в коллекции

Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!