Быстрые пирожки на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Автор Серж 🇷🇺🇷🇺🇷🇺
Делаются очень быстро, съедаются ещё быстрее.
Ингредиенты
кефир 250 мл
яйца(1 яйцо + белок второго в тесто, желток для смазки) 2
соль 1 ч.л.
масло сл. растопить 100 г
мука 600 г
сода 1 ч.л. (без горки)
фарш 300 г
картофель (сырой, очищенный) 300 г
лук 400 г
перец 0,5 ч.л
соль 1,5 ч.л.
сл.масла мягкого 100 г
желток для смазки 1 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В миску налить кефир, вбить яйца, соль, 100 г масла сл. растопленного, муку, соду (по порядку, как написано). Замешать тесто. Оно должно быть мягким и не липнуть к рукам. Положить в пакет на 30 мин.
2
Взять фарш, посолить, поперчить, картофель порезать мелким кубком, лук покрошить. Добавить 100 г размягченного сл.масло. Всё хорошо перемешать.
3
Тесто разделить на 10 одинаковых частей, скатать шарики. Шарики раскатать в лепёшку, положить начинку и залепить треугольниками.
4
На противень постелить бумагу, смазать маслом, выложить треугольники, смазать яйцом (сверху можно посыпать кунжутом).
5
Выпекать в разогретом шкафу при 180 гр. 30-40 минут. Приятного аппетита... ☕😋
4.911221
Эмоции 38
Подарите автору эмоцию!
13
6
8
11
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 2
Невероятно аппетитные пирожки😍👍
17 декабря 2022 г.
Ответить
@marina_inabekova Рад, что вам понравились...🤝💖🌹
19 декабря 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!