Блинчики с креветками по - корейски

Name: Блинчики с креветками по - корейски
Yield: 4 порции
Ingredients: Для блинчиков:; Мука; Яйца; Вода; Креветки; Лук зелёный; Масло для жарки; Соль, перец; Для соуса; Соевый соус; Рисовый уксус; Острый корейский соус Gochujang (можете заменить другим острым соусом, напр. срирачей или hot pepper sauce); Зелёный лук; Зерна кунжута; Сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Как по мне… соуса лучше приготовить сразу двойную порцию ☺️ маловато вышло на четверых...

4 порции

Ингредиенты

Для блинчиков:

Мука 200 гр

Яйца 3 шт

Вода 250 мл

Креветки 12 шт

Лук зелёный 6 перышек

Масло для жарки

Соль, перец по вкусу

Для соуса

Соевый соус 2 ст л

Рисовый уксус 1 ст л

Острый корейский соус Gochujang (можете заменить другим острым соусом, напр. срирачей или hot pepper sauce) 2 ч л

Зелёный лук 1 перышко

Зерна кунжута 1 ч л

Сахар 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Пёрышки лука разрежьте вдоль пополам, а затем нарежьте кусочками по 3-5 см. Яйца взбейте с водой, посолите и поперчите.

В миску насыпьте муку и добавьте в неё яичную смесь. Перемешайте до густой однородной массы и добавьте в неё лук.

Креветки разрежьте вдоль пополам. Приправьте. 1/4 смеси вылейте на сковороду. Как только блинчик прихватится, выложите 6 ломтиков креветок. Жарим 3-4 мин., затем переворачиваем и жарим ещё 2-3 мин до готовности креветок. Так же готовим остальные блинчики.