Черешневый пирог

Name: Черешневый пирог
Ingredients: Для теста:; гр сливочного масла; гр муки; гр сахара; яйцо; Для начинки:; гр черешни; гр сливочного масла; гр сахарной пудры; яйца; гр манки; ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Поликарпова ✈

Вкусный, нежный, сочный, но при этом рассыпчатый пирог😋🍒 #летнееменю #черешня

Ингредиенты

Для теста:

гр сливочного масла 150

гр муки 250-270

гр сахара 100

яйцо 1

Для начинки:

гр черешни 500

гр сливочного масла 100

гр сахарной пудры 100

яйца 2

гр манки 100

ванильный сахар

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбейте размягченное масло с яйцом и сахаром, добавьте муку и замесите тесто. Распределите тесто по дну формы и уберите в морозилку на 20 минут. Выньте косточки из черешни.

Для крема взбейте размягченное масло с сахарной пудрой и яйцами. Добавьте манку, ванильный сахар, перемешайте. На тесто выложите черешню и залейте кремом. На мой взгляд для заливки такого количества черешни крем густоват, поэтому я перемешала крем и черешню ложкой).

Выпекайте пирог в духовке примерно час при 180 градусах. Если взять форму пошире, чем у меня, то слой начинки будет потоньше и, соответственно, время выпекания меньше. Вкусного вам воскресенья🤗.