Овощи на мангале
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения
Ингредиенты
Цукини 2 шт.
Баклажан 2 шт.
Перец 2 шт.
Маринад:
Цедра одного апельсина
Сок одного апельсина
прованских трав Пару щепоток
Соли гималайской 1/2 ч.л.
чеснока 5 зубчиков
Оливкового масла 2 ст.л.
Сливочного масла 2 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Овощи моем и обсушиваем, разрезаем пополам, перец на четыре части. На кабачках и баклажанах делаем надрезы крест на крест, не прорезая на сквозь.
2
Смешиваем ингредиенты для маринада, сливочное масло растопить, чеснок пропустить через пресс.
3
Обмазать хорошо овощи и дать пропитаться 30 минут.
4
Выложить на решётку и обжарить с двух сторон.
5
Подавать с зеленью.
6
Приятного аппетита на свежем воздухе.
4.881431
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!