Голубцы в мультиварке с овощами
Рецепт с фото пошаговый
Автор 🌹Galina Nikitina👩🍳люблю готовить🍽
Ингредиенты
Голубцы
луковица 1
морковка 1
небольшой бол. перец 1
помидорка 1
небольшой баклажан (можно без него) 1
отварной фасоли 1/2 стакана
Соль, перец, специи по вкусу и желанию
томатной пасты 1 ст. л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Баклажан нарезать небольшими кусочками, отправить в миску и посыпать солью, убрать в сторону. Лук нарезать полу/четверть кольцами и отправить в чашу мультиварки где уже налито растит. масло 2 ст. л. Режим "Тушение ", время 2 часа. Морковь почистить, натереть на крупной тёрке и отправить к луку, обжарить. Затем в чашу отправить голубцы. Закрыть крышку, пока голубцы прогреваются, подготовить остальные ингредиенты.
2
Промыть от соли баклажан через дуршлаг и оставить минут на 5 . Нарезать перец и помидору небольшими кубиками, с помидоры желательно снять шкурку. Поочерёдно с промежутком в 5-7 минут отправить в мультиварку - баклажан -> перец -> помидору. Закрыть крышку и тушить час. От начала готовки получится один час 30 минут.
3
Затем добавить фасоль и разведённую в воде томат. пасту с добавлением соли и специй, в моем случае это хмели-сунели и сушёный укроп. Жидкость должна покрыть все ингредиенты чуть выше. Закрыть крышку и ждать сигнала готовности.
4
Наши голубцы с овощами готовы. Всем приятного аппетита!
4.891406
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!