Оладушки из крем-чиза, взбитых белков и кукурузного крахмала с кокосовой стрижкой

Name: Оладушки из крем-чиза, взбитых белков и кукурузного крахмала с кокосовой стрижкой
Yield: 2
Ingredients: Крем-чиз 200 гр.; Куриное яйцо 2 шт.; Сливки/Молоко 50 мл.; Кукурузный крахмал 80 гр.; Сахарная пудра/Сахар 30 гр.; Ванильный сахар 1 п.; Разрыхлитель 1 п.; соль щепотка; Кокосовая стружка по желанию; Растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🥥Julia Galkina🥥

Очень нежные и вкусные!

30 минут

Ингредиенты

Крем-чиз 200 гр.

Куриное яйцо 2 шт.

Сливки/Молоко 50 мл.

Кукурузный крахмал 80 гр.

Сахарная пудра/Сахар 30 гр.

Ванильный сахар 1 п.

Разрыхлитель 1 п.

соль щепотка

Кокосовая стружка по желанию

Растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Разделить белки от желтков в разные глубокие миски. Добавить щепотку соли в белки. Взбить миксером 3-5 минут до пик.

К желткам выложить крем-чиз (рикотта). Влить молоко или сливки любой жирности. Добавить сахарную пудру (сахар), ваниль. Перемешать хорошо до однородной массы. Высыпать кукурузный крахмал или муку, разрыхлитель и кокосовую стружку. Перемешать.

Аккуратно ввести взбитые белки в массу. Слегка перемешивая. Сковородку разогреть с малым количеством растительного масла. Столовой ложкой выложить тесто на расстоянии друг от друга. Жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Подавать с любым допингом по вашему предпочтению. Приятного аппетита!