Гречка со свининой и овощами

Name: Гречка со свининой и овощами
Yield: 4
Ingredients: грудинка 150 гр.; свиная лопатка 300 гр.; лук репчатый 1 шт.; морковь 1 шт.; кетчуп чесночный 70 гр.; соль, перец, специи для свинины по вкусу; гречка 1,5 стакана; вода 3 стакана

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина(Solomeya)

Лёгкая, вкусная еда. #гречка #ужин

45 минут

Ингредиенты

грудинка 150 гр.

свиная лопатка 300 гр.

лук репчатый 1 шт.

морковь 1 шт.

кетчуп чесночный 70 гр.

соль, перец, специи для свинины по вкусу

гречка 1,5 стакана

вода 3 стакана

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарежьте грудинку, мясо - обжарьте всё до выделения сала, добавьте нарезанные овощи, обжарьте их вместе с мясом, на среднем огне, до готовности овощей, посолите, добавьте специи.

Промытую гречку высыпьте сверху мяса, залейте водой или куриным бульоном 1 к 2, перемешайте. Сковородку накройте крышкой, огонь убавьте до минимума.

Варите гречку 25 минут. Выключите огонь, дайте блюду постоять 5-10 минут, перемешайте и можно разложить вкуснятину на тарелки. Приятного аппетита! Вкусно со свежими овощами.