Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Вкусный, насыщенный, ароматный борщ порадует всю семью
Ингредиенты
Бульон из говядины 4 л
Картофель 5 шт
Перец болгарский 1 шт
Помидор 1 шт
Капуста 1 небольшой кочан
Свекла 2 шт
Соль, лавровый лист, перец по вкусу
Сало 3 кусочка
Чеснок 3 зубчика
Сахар 1 ч. л.
Сок лимона 1 ст. л.
Растительное масло
Петрушка, укроп по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
В кипящий бульон положить нарезанный картофель.
2
Перец нарезать соломкой, капусту нашинковать. Переложить в бульон.
3
Свеклу натереть на крупной терке, присыпать сахаром и взбрызнуть соком лимона.
4
Репчатый лук и помидоры нарезать кубиками, морковь натереть на терке. Обжарить на растительном масле.
5
Добавить свеклу и потушить до готовности овощей.
6
Переложить зажарку в бульон, добавить перец, лавровый лист и нарезанную зелень.
7
Чеснок размять толкушкой с салом и добавить в кастрюлю. Довести до кипения, отключить и дать настояться.
8
Приятного аппетита. Если Вам понравился рецепт: буду рада увидеть Ваши фотоотзывы и комментарии.
4.881431
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!