Пышные оладьи в духовке с сыром и колбасой "Сытный завтрак"

Name: Пышные оладьи в духовке с сыром и колбасой "Сытный завтрак"
Yield: 8 порций
Ingredients: кефира (или кислого молока-простокваши); Яйцо куриное; Разрыхлитель теста; Соль; Сахар; Колбаса вареная (или ветчина); Сыр любой, который можно натереть на тёрке; Мука хлебопекарная высший сорт; Масло растительное + для смазывания противня; Сметана или майонез

Рецепт с фото пошаговый

Автор Innderdjid 🏃‍♂️

#Выпечка #пышныеоладьи Обычно сами по себе, при жарке на сковороде, оладьи очень...

35 минут

8 порций

Ингредиенты

кефира (или кислого молока-простокваши) 250 мл.

Яйцо куриное 2 шт.

Разрыхлитель теста 2 ч. ложки

Соль 0,5 ч. ложки

Сахар 1 ч. ложка

Колбаса вареная (или ветчина) 100 гр.

Сыр любой, который можно натереть на тёрке 100-150 гр.

Мука хлебопекарная высший сорт 250 гр.

Масло растительное + для смазывания противня 3 ст. ложки

Сметана или майонез По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В кефире комнатной температуры растворить: разрыхлитель теста, сахар, соль. Муку просеять, вбить яйца и вылить кефирную смесь, добавить 3 ст. ложки растительного масла. Замесить ложкой тесто.

Колбасу (или ветчину) мелко нарезать, сыр потереть на крупной тёрке. Добавить к тесту. Все тщательно перемешать.

Духовку разогреть до 200°. Противень застелить бумагой для выпечки, немного смазать её растительным маслом. Столовой ложкой выложить на противень оладьи. Выпекать до подрумянивания минут 10-15 (зависит от духовки), при необходимости перевернуть для равномерного прожаривания.