Заготовки на зиму Заготовки на зиму

Солим огурцы, помидоры. Рецепты лечо, соусов и варенья

Добавить рецепт

Детские рецепты

На кулинарном сайте Овкусе.ру размещены интересные детские рецепты, в том числе для малышей от года. Выложенные здесь рецепты детских блюд отличаются оригинальностью, отличным внешним видом и вкусовыми свойствами. Все используемые в них ингредиенты обладают максимальной пользой для растущего организма.

Все рецепты
вид
  • Картофельные клёцки в молоке Картофельные клёцки в молоке Картофельные клёцки в молоке наше семейное блюдо. Мне бабушка в детстве готовила такой супчик, особенно он был в топе после появления молодой картошки. 601
  • Радужный торт Радужный торт Для того, чтобы порадовать своих домашних «радужным тортом», особенно детей, нам потребуется испечь 6 бисквитных коржей. 565
  • Закусочное фигурное печенье с овощами Закусочное фигурное печенье с овощами Замешать тесто: порубить сливочное масло с мукой, добавить яйцо и соль. Вымешивать тесто до тех пор, пока оно не станет однородным. 252
  • Творожно-банановый «багет» Творожно-банановый «багет» Соединить творожную массу с мукой, яйцами, сахаром, замесить тесто – оно получится немного липким, не слишком тонко в круг раскатать приготовленное тесто. 1364
  • Куриный суп с зеленью и кукурузой Куриный суп с зеленью и кукурузой Положить курицу обратно в бульон, добавить кукурузу, специи по вкусу, довести до кипения, тонкой струйкой, быстро помешивая суп, влить взбитые яйца, перемешать. 513
  • Тефтели мясные «Нежность» с соусом Тефтели мясные «Нежность» с соусом Очистить, порубить мелко лук, на мелкой терке потереть морковь, припустить на растительном масле, приправив по вкусу, перемешать с фаршем. 1105
  • Супчик томатный детский с сыром Супчик томатный детский с сыром Кожуру помидора надрезать, залить его кипятком, на пару секунд оставить, слить воду, опустить под холодную воду, снять кожицу, добавить в кастрюлю к овощам, 5 мин прокипятить и подать супчик томатный детский с сыром к столу. 342
  • Детский пирог картофельный с индейкой, овощами и курицей Детский пирог картофельный с индейкой, овощами и курицей Раскалить толстодонную сковороду с маслом, до прозрачности пассировать лук, положить сельдерей, чеснок, еще 3-4 мин обжарить на среднем огне, добавить фарш, обжаривать все до его почти полной готовности. 642
  • Банановый кекс к полднику Банановый кекс к полднику Взять форму для кекса, выстелить пекарской бумагой, смазать маслом, вылить тесто, поставить кекс в разогретую до 180 градусов духовку на 50 мин. 384
  • Пюре из цуккини с сыром Пюре из цуккини с сыром Перемешать тертый сыр с картофелем и сливочным маслом, добавить цукини, молоко, взбить блендером и подать пюре из цуккини с сыром к столу. 154
  • Закусочка из перца «Ням-ням» Закусочка из перца «Ням-ням» Духовку нагреть до 200 градусов, разрезать промытые перцы (плодоножки можно оставить для красоты) вдоль пополам, убрать семена семян и перегородки. 530
  • Капустка цветная с сыром Капустка цветная с сыром В сковороду с толстым дном выложить сливочное масло, растопить его, добавить муку и помешивая приготовить гладкий соус, затем влить подогретое молоко, при постоянном помешивании венчиком, на слабом огне прогреть, помешивая до однородности. 235
  • Котлетки из индейки с фасолью Котлетки из индейки с фасолью Перемешать фарш с прованскими травами, половиной смеси перца и соли, мускатным орехом, 2 ст. 139
  • Пряники «Снежинки» Пряники «Снежинки» Отдельно взбить масло с сахаром, влить мед/сироп, вбить яйцо, до однородности взбить, постепенно добавить муку, перемешивая деревянной ложкой, когда тесто будет трудно мешать ложкой, вымешивать его руками до гладности. 371
  • Пирог яблочный с изюмом и лимоном Пирог яблочный с изюмом и лимоном 150 г масла взбить с сахаром при помощи блендера, миксера или кухонного комбайна, продолжая вбивать ввести яйца – масса должна в 2 раза увеличиться в объеме. 445
  • Спагетти с рыбкой, орешками и изюмом Спагетти с рыбкой, орешками и изюмом 2 ст.л. масла нагреть в сковороде, выложить натертое перцем и солью филе рыбы, с двух сторон до подрумянивания обжарить, затем разобрать на волокна, убрав, если есть, косточки. 134
  • Овсяно-клюквенно-творожные шарики Овсяно-клюквенно-творожные шарики Все сухие составляющие перемешать, растопить сливочное масло и перемешать со сметаной, затем соединить все ингредиенты (исключая 30 г сахара, клюкву и творог), вымесить тесто, разделить его на равные ломтики, скатать в шарики, убрать на полчаса в холод. 290
  • Пирожные с курицей картофельно-сырные Пирожные с курицей картофельно-сырные Картофель отварить, вилкой размять, перемешать с 1 яйцом, размягченным маслом, добавить соль и поперчить, перемешать, слегка взбить. 493
  • Печенье песочное с творожком Печенье песочное с творожком Выложить две трети теста, слоем выложить сверху начинку, посыпать корицей, выложить оставшуюся крошку, запекать печенье песочное с творожком в разогретой до 200 градусов духовке 30-40 мин. 347
  • Пирожки с курицей, сыром, ананасом Пирожки с курицей, сыром, ананасом Слегка нагреть молоко, всыпать дрожжи, перемешать, затем добавить соль, сахар и такое количество муки, чтобы консистенция теста была как на оладьи, накрыть и оставить тесто на столе до увеличения в объеме. 760
  • Манники на завтрак «Ночные» Манники на завтрак «Ночные» Залить манную крупу молоком, кефиром или простоквашей на ночь, утром добавить сырое яйцо и сахар с ванилином, сметану, перемешать, добавить перемешанную с содой муку, замесить тесто, добавить при желании мак (не обязательно). 564
  • Кукурузно-ванильные сырники Кукурузно-ванильные сырники Соединить все ингредиенты, оставив ½ ст.л.кукурузной муки для обваливания, перемешать, скатать из массы толстую колбаску, запанировать в отложенной муке. 279
  • Печенье с вареньем «Муравейник» Печенье с вареньем «Муравейник» Выпекается печенье с вареньем «Муравейник» в разогретой до средней температуры духовке 40 мин, перед подачей разрезается на квадраты в горячем виде. 821
  • Кексики на смородиновом варенье Кексики на смородиновом варенье Яйца разбить в миску, всыпать сахар, взбить, добавить чай, масло, варенье, перемешать до однородности, постепенно ввести муку, затем добавить гашенную уксусом соду, перемешать. 448