Салат La Bouboule

Погнали: Куриные грудки и яйца отвариваем. Измельчаем вермишель прямо в пакетах, мнем руками.

Измельченную вермишель высыпаем в блюдо, туда же мелко нарезанный лук, помидор, измельченное яйцо и курицу, нарезанную кубиками или просто разобранную на пряди.

Заправляем майонезом. Засыпаем приправу от вермишели, перчим, перемешиваем. Приправу надо добавлять порциями и пробовать на вкус, чтобы не пересолить. Можно добавить свежий тимьян, это только улучшит вкус салата.

Майонеза надо довольно много (теперь понимаете, почему «Толстячок»), дело в том, что вермишель должна пропитаться им и размягчиться! Но не переборщите, а то придется менять название салата на более грубое и жирное😂 Если майонеза жалко, то можно добавить куриный бульон. Убираем в холодильник на 1-1,5 часа. Бон аппетиту!