Салат "Пасхальный птенчик"

Name: Салат "Пасхальный птенчик"
Ingredients: отварные картошки в мундире; яйца вареных; свежая морковь; Сыра твёрдого; Копчёной колбасы; Чеснока; Жареного солёного арахиса; Майонез; перепелиных яйца; Зелень

Автор Анастасия ✈

#пасха #салат #красиво

Ингредиенты

отварные картошки в мундире 3 шт

яйца вареных 4 шт

свежая морковь 1 шт

Сыра твёрдого 50 гр.

Копчёной колбасы 100 гр.

Чеснока 1 зуб.

Жареного солёного арахиса 20 гр.

Майонез

перепелиных яйца 3 шт

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель натереть на крупной тёрке, смешать с майонезом (1 ст. л..), выложить на плоское блюдо в виде яйца. Колбасу нарезать мелкими кубиками, смешать с майонезом, выложить вторым слоем. Морковь и сыр натереть на мелкой тёрке, добавить майонез и чеснок, хорошо перемешать. Выложить на слой колбасы. Белки отделить от желтков. Белки натереть на мелкой тёрке и обсыпать верх и бока салата.

Желток натереть на мелкой тёрке, выложить птенчика, клюв и крылышко вырезать из моркови. Глазик-перец горошком. Перепелиные яйца отварить, очистить и окрасить в разных пищевых красителях. Разрезать пополам и украсить салат. Оставшиеся желтки посыпать вокруг салата. Украсить так же зеленью. У меня лук. Но можно и петрушку или укроп.

Нежный и очень красивый салат готов! 👍👌🔥

...