Куриные крылышки ‘’ KFC’’

Не начиная писать рецепт сразу скажу что я не делала крылья острыми я добавляла просто соль (так как аллергия у меня на перец) Но вы можете и добавить это лично на ваше усмотрение.

Куриные крылышки помыть, разрезать на две части, посолить, поперчить. ОБЯЗАТЕЛЬНО : Крылья отварить немного перед жаркой. Так как панировка плотная и крылья могут не прожариться изнутри.

Яйца взбить в отдельной посудине. Затем в отдельную посудину насыпаем муку. Далее Чипсы измельчить прямо в пакете. Когда высыпаем чипсы еще хорошенько помнем руками чтобы были мелкие.

Налить подсолнечное масло в кастрюлю и поставить разогреваться.

Берём крылышко обмакиваем в яйцо, потом в муку, потом опять в яйцо и в чипсы, опускаем крылышко в кипящее масло и обжариваем до золотой корочки. Жарить советую на среднем огне так как на большом будут гореть быстро. Желательно даже на меньше среднем.

Вынимаем крылышки и выкладываем на бумажное полотенце, чтобы удалить остатки масла. Подаём крылышки с различными соусами и гарнирами. Приятного аппетита!!!