Оладьи из дрожжевого теста с яблоками

Name: Оладьи из дрожжевого теста с яблоками
Ingredients: муки; молока; воды; яйцо; сухих дрожжей; сахара; соли; яблоко; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Стефанова

Вкусные оладушки по рецепту @lanita73 #можновсе

Ингредиенты

муки 250 г

молока 150 мл

воды 100 мл

яйцо 1

сухих дрожжей 1 ч. ложка

сахара 2 ст. ложки

соли 0,5 ч. ложки

яблоко 1

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

В миске с теплой водой растворить сахар и дрожжи. Накрыть и поставить в теплое место на 15 минут. Добавить муку, соль, теплое молоко и яйцо, хорошо перемешать до однородности. Очищенное яблоко натереть на крупной терке, добавить в тесто, перемешать. Миску с тестом накрыть и дать постоять 40 минут, подняться.

После этого тесто перемешать и дать подняться еще раз. На разогретую сковороду налить немного растительного масла и выложить смоченной в воде столовой ложкой тесто. Жарить на среднем огне до румяной корочки с одной стороны. Вторую сторону жарить под крышкой на медленном огне до готовности. Ложку смачивать каждый раз.