Салат ромэн с креветками, красной икрой и заправкой из авокадо

Name: Салат ромэн с креветками, красной икрой и заправкой из авокадо
Yield: 8-10 порций
Ingredients: Салат ромэн (мини); Огурец; Креветки отваренные; Красная икра; Для соуса:; Авокадо; Сметана нежирная; Майонез; Лук зелёный; Петрушка свежая; Лимонный сок; Уксус белый винный; Сушеный тархун; Соль перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

На первый взгляд простой салатик , но он очень необычный на вкус! Тархун придает салату...

15 мин

8-10 порций

Ингредиенты

Салат ромэн (мини) 2 шт

Огурец 1 шт

Креветки отваренные 150 гр

Красная икра по вкусу

Для соуса:

Авокадо 1 шт

Сметана нежирная 1,5 ст л

Майонез 1,5 ст л

Лук зелёный 2 стебля

Петрушка свежая 1-2 ст л

Лимонный сок 1 ст л

Уксус белый винный 1 ч л

Сушеный тархун 1/2 ч л

Соль перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Салат хорошо помойте и обсушите. Разберите салат на листья. На каждый лист выложите немного кубиком нарезанного огурца и креветки.

Теперь готовим заправку. Грубо нарубите зелень, авокадо очистить от кожуры и нарежьте кубиками. Смешайте все ингредиенты для заправки и пробейте в блендере до однородного соуса. Соус лучше подавать свежим, но если готовите заранее, то плотно затяните соус плёнкой и уберите в холодильник.