Фунчоза с овощами вок

Name: Фунчоза с овощами вок
Ingredients: Фунчоза; стручковой фасоли; луковицы; моркови; болгарский перец; чеснока; очищенного имбиря; терияки; соевого соуса; острого перца; Растительное масло; Кабачок; Готовая курица; кунжут; приправа для азиатских блюд

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Сыромолот

#меню Давно не готовила вок и вот решилась. Овощи взяла замороженные, мясо готовое. Но...

Ингредиенты

Фунчоза

стручковой фасоли горсть

луковицы Половина

моркови Немного

болгарский перец

чеснока 2-3 дольки

очищенного имбиря 2 см

терияки 1 ст.л

соевого соуса 1-2 ст.л

острого перца Половинка стручка

Растительное масло 50-100 мл

Кабачок

Готовая курица

кунжут

приправа для азиатских блюд

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Нарезаем соломкой все ингредиенты: лук, морковь, перец сладкий. Мелко шинкуем чеснок и имбирь. Замачиваем в воде фунчозу на 30-40 минут. Затем сливаем воду и просушиваем лапшу.

Разогреваем вок, наливаем и прокаливаем растительное масло. Обжариваем чеснок и имбирь 1 мин.

Далее по очереди забрасываем овощи: морковь, лук, кабачки.

Постоянно перемешиваем овощи и добавляем следующие через пару минут: стручковую фасоль, болгарский перец и половинку стручка острого красного перчика. Последним добавляем варёное куриное мясо и хорошо мешаем.