Селёдка

Name: Селёдка
Ingredients: селедки; Маринад для сельди; ст.л сахара; ст.л соли; ст.л сухой аджики, марки ЕКО; ст раст. масла; уксуса; Охлаждённую кипячёную воду

Рецепт с фото пошаговый

Автор Natali Perla M

Рецепт простой! Но селёдка получается невероятно вкусная.

Ингредиенты

селедки 2 шт

Маринад для сельди

ст.л сахара 1

ст.л соли 1

ст.л сухой аджики, марки ЕКО 1

ст раст. масла 0.5

уксуса 0.5 ст.

Охлаждённую кипячёную воду

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Понадобиться сельдь, соль, сахар, сухая аджика(марки ЭКО), раст. масло, уксус. И охлаждённая кипячёная вода.

Чистим тушки, от голов и внутренностей. И делаем вдоль спинки надрез до хребта. Укладываем в эмалированную или стеклянную посуду.

Делаем маринад. Берём 0,5 л банку. Всыпаем в нее сахар, Соль и аджику. Вливаем растительное масло и уксус. И доверху заливаем охлаждённой водой. Все перемешиваем до растворения сахара и соли.

Готовым маринадом заливаем наши тушки. Закрываем и прячем в холодильник, на 24 часа или 48. Зависит размера тушки. Если рыбка маленькая, то кушать ее можно уже через сутки.