Тушеная картошка с зелёным горошком по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya Ovchinnikova
Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо турецкой кухни. Подают с рисом и айраном.
Ингредиенты
гр свежего или замороженного зеленого горошка 500
крупных картофеля 4
репчатый лук 1
чеснока 3 зубчика
морковки 2-3
гр мяса 250-300
томатной пасты 2 столовые ложки
соль, красный перец, чёрный перец, тимьян
растительное масло для обжарки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мясо нарезаем на кусочки и обжариваем в растительном масле до выкипания жидкости. Можно долить немного воды и довести мясо до полуготовности.
2
В кастрюле обжариваем лук и чеснок.
3
Добавляем мясо, нарезанную кубиками картошку и морковь. Перемешиваем.
4
Добавляем томатную пасту, соль, специи. Всыпаем горошек. Снова все перемешиваем.
5
Вливаем горячую воду. Накрываем крышкой и оставляем тушиться на медленном огне до готовности.
4.891385
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!