Пирожки с печенью из готового теста

Name: Пирожки с печенью из готового теста
Ingredients: пирожковое дрожжевое тесто; печень (говяжья, свиная, куриная, баранья); лук репчатый; масло растительное для обжарки; по вкусу соль, перец молотый; зелень укропа, петрушки; вода; масло растительное для выпекания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#меню Иногда пирожковое, дрожжевое тесто покупаю в кулинарии. Не хочется долго ждать,...

Ингредиенты

пирожковое дрожжевое тесто 800 г.

печень (говяжья, свиная, куриная, баранья) 500 г.

лук репчатый 1 шт.

масло растительное для обжарки 3 ст. л.

по вкусу соль, перец молотый

зелень укропа, петрушки

вода 1/2 ст.

масло растительное для выпекания 300 г.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Печень промыть, убрать плёнку, перекрутить на мясорубке. У меня печень говяжья и свиная. Можно добавить куриную.

Лук пассеровать на растительном масле до золотистого цвета.

Затем к луку добавить перекрученную печень и поджаривать, помешивая, на среднем огне пока она посветлеет и выпариться жидкость. Добавить воду, соль, перец, тушить до готовности, в конце посыпать зеленью, дать остыть.