Гамбургер домашний

Name: Гамбургер домашний
Yield: 4 порции
Ingredients: Для фарша:; фарш свинина + курица; лук репчатый средний; яйцо; с. л. манной крупы; Соль, перец по вкусу; Масло растительное для жарки; булочка с кунжутом; помидор; лук репчатый; огурец маринованный; сыр твёрдый или 4 пластика сыра; Листья салата; горчица готовая; майонез; Кетчуп острый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#гамбургер. Булочка с мясом - отличное изобретение для плотного перекуса или обеда.

4 порции

Ингредиенты

Для фарша:

фарш свинина + курица 300 г.

лук репчатый средний 1 шт.

яйцо 1

с. л. манной крупы 1

Соль, перец по вкусу

Масло растительное для жарки

булочка с кунжутом 4 шт.

помидор 1 шт.

лук репчатый 1 шт.

огурец маринованный 2 шт.

сыр твёрдый или 4 пластика сыра 100 г.

Листья салата

горчица готовая 1 ч. л.

майонез 2 ч. л.

Кетчуп острый

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать куриный и свиной фарш. Добавить измельчённый лук, соль, перец, яйцо, манку, хорошо перемешать.

Сделать круглые, плоские котлеты, жарить на растительном масле до готовности.(Фарш немного липнет, поэтому руки смачивать водой при формировании котлет).

Булочку разрезать на две половинки. Горчицу смешать с майонезом. Огурцы,лук и помидор нарезать кружочками. Сыр нарезать квадратными пластиками или использовать готовый.

Собрать гамбургер. Нижний слой булочки смазать горчицей с майонезом. Положить кружочки лука, огурца.

На огурцы положить листья салата, затем котлету. Котлету смазать кетчупом.

Сверху положить помидор и сыр, накрыть второй повинкой булочки., немного придавить. Готовый гамбургер поставить на 1 минуту в микроволновку.Гамбургер готов! Приятного аппетита!