Кичари
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Кичари - индийское пряное, постное блюдо, представляющее собой смесь тушёного риса с...
Ингредиенты
риса (басмати, жасмин) 110 г
маша 100 г
луковица 1 (около 130 г)
молотого кориандра 1\2 чайной ложки
куркумы 1\2 чайной ложки
зиры 1\2 чайной ложки
соль по вкусу
растительное масло + кусочек сливочного (если не поститесь)
воды примерно 1 л
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Маш промыть и замочить на ночь.
Лук почистить и мелко нарезать.
Рис хорошо промыть.
2
На хорошо разогретом масле прогреть специи, чтобы раскрылся их вкус и аромат.
Добавить лук и поджарить его со специями.
Выложить рис.
3
Добавить маш.
Перемешать, чтоб рис и маш смешались со специями.
Налить в казан воду (1:2), посолить.
Готовить до полного исчезновения воды.
4
ВСЕМ ЗДОРОВЬЯ И ПОХУДЕНИЯ!!!)))
4.831817
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!