💚 Бабушкин компот

Фрукты и ягоды для напитка поместить только в закипевшую воду, ну, а потом нужно варить на медленном огне. В напиток положить свежую нарезанную дольками айву и яблоки, которые варить 10–15 минут. Затем выложить свежемороженые абрикосы, сливы, алычу, смородину, которые пройдут после закипания.

Варить компот при маленькой температуре минут 5. Оправить в кастрюлю с напитком лимонную кислоту для обеспечения яркого цвета. Сахар добавить непосредственно перед употреблением готового напитка.

Дать напитку настояться под крышкой в течение 15-20 минут. Остудить, при желании можно процедить. Наслаждайтесь, вспоминая «Тот самый вкус детства»! P.S. При использовании замороженных ягод, предварительно их не размораживать, поскольку при разморозке фрукты и ягоды потеряют свой сок.