Печень индейки с грибами и сельдереем

Грибы помыть, порезать, выложить на разогретую с маслом сковороду.

Сельдерей помыть и порезать. Добавить к грибам, когда из них начнет выделятся влага.

Печень очистить от пленок, помыть и порезать. Добавить к грибам.

Когда печень станет серой и выделенная влага в половину уменьшится, добавить сметану. Перемешать. Уменьшить огонь и тушить до полной готовки продуктов под крышкой.

Зелень сельдерея помыть и порубить.

Когда печень будет готова, добавить по вкусу соль и специи. Перемешать и выключить.

Воду довести до кипения, добавить лапшу, отварить до готовности, слить воду, промыть горячей водой.

Пока лапша горячая, засыпать рубленой зеленью сельдерея, перемешать и дать постоять несколько минут. Подаем печенку с лапшой. Приятного аппетита.

Буду рада видеть Ваш отзыв и Вас моим подписчиком, если понравился рецепт.