Куриные сердечки с грибами и овощами

Помыть сердечки и обрезать лишнее.

Сердечки поместить в глубокую сковороду и залить 0,5 л воды. Варим 45 минут. Посолить по вкусу. Пену снять.

Шампиньоны помыть и порезать не мелко. Отправить на другую сковороду и выпарить влагу.

В грибы влить 3 ст. л. растительного масла и добавить порезанный лук. Тушим 2 минуты, затем добавить натёртую морковь. Тушим до готовности 5- 7 минут. Солим и перчим по вкусу.

Овощно-грибную смесь добавляем в готовые сердечки. Можно попробовать их готовность.

Вливаем сливки и тушим 2 минуты после закипания. Посыпаем зеленью и выключаем. Зеленью можно посыпать и на тарелке с гарниром.

Выкладываем готовые сердечки на гарнир, режем овощи и наслаждаемся. Приятного аппетита!😍