Курица с рисом и овощами с карри

Name: Курица с рисом и овощами с карри
Ingredients: риса; куриного филе; луковица; морковь; шампиньонов; консервированной кукурузы; консервированного горошка; приправы карри; растительного масла; по вкусу соль и перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Гогарева

Ингредиенты

риса 200 г

куриного филе 500 г

луковица 1

морковь 1

шампиньонов 6-7

консервированной кукурузы 1 банка

консервированного горошка 1 банка

приправы карри 3 ч. л.

растительного масла 3 ст. л.

по вкусу соль и перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке, грибы нарезать тонкими пластинами. В сковороде разогреть масло, выложить овощи и готовить помешивая минут 7.

Курицу нарезать небольшими кусочками, переложить в сковороду к овощам. Добавить карри. Готовить пока мясо не станет белым.

Рис хорошо промыть, выложить в сковород у на курицу с овощами и равномерно распределить. Влить 400 мл воды, посолить по вкусу. Готовить на медленном огне под крышкой, пока не впитается в рис вся вода (минут 15-20).