Салат Цезарь с креветками

Name: Салат Цезарь с креветками
Ingredients: Креветки; Пекинская капуста; Сыр Пармезан; Помидоры Черри; Сухарики; Растительное масло; ДЛЯ СОУСА:; Варёных яичных желтка; Лимон (сок); Соевый соус; Чёрный перец; Сыр Пармезан; Чеснок; Горчица; Растительное масло

Автор Халида Абузарова🥰

#салаты

Ингредиенты

Креветки 300 гр

Пекинская капуста 500 гр

Сыр Пармезан 50 гр

Помидоры Черри 10-15 шт

Сухарики По вкусу

Растительное масло

ДЛЯ СОУСА:

Варёных яичных желтка 4 шт

Лимон (сок) 1/2 шт

Соевый соус 2-3 ст.л

Чёрный перец По вкусу

Сыр Пармезан 50 гр

Чеснок 3 зубчика

Горчица 0.5 ч.л

Растительное масло 50 мл

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Для соуса в глубокую посуду положить желтки, натереть на мелкой тёрке чеснок и сыр, добавить соевый соус, горчицу, сок лимона, чёрный перец, налить масло. Взбить блендером до однородной массы.

На креветках сделать надрезы, очистить, промыть, обсушить. В сковороду налить немного растительного масла, обжарить Креветки с двух сторон по 2-3 минуты.

Для салата овощи помыть, обсушить. Пекинскую капусту нарезать квадратиками. Сыр натереть на мелкой тёрке. Помидорки разрезать пополам. В тарелку положить капусту, добавить сухарики, помидорки и Креветки. Полить соусом, посыпать сыром