"Запечённые куриные катлеты"

Name: "Запечённые куриные катлеты"
Yield: 7 порций
Ingredients: Куриная грудка - 30-400 гр; Луковицы; Картошки; Соль - ½ ст. л; Яйца; Гарнир - любой

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита

Всем привет!!! Сегодня у нас запечённые куриные катлеты из грудки. Такие катлеты...

30 мин.

7 порций

Ингредиенты

Куриная грудка - 30-400 гр

Луковицы 2

Картошки 1-2

Соль - ½ ст. л

Яйца 3

Гарнир - любой

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Моем мясо, перекручиваем на мясорубке. Чистим лук и картошку, моем и нарезаем лук мелко, а картошку трём на мелкой тёрке и добавляем все к фаршу (я картошку добавляю всегда в катлеты, она даёт сочность им, так как мясо у нас всегда постное, не жирное). Солим и разбиваем яйца в фарш, все хорошо перемешиваем.

Укладываем фарш в любые силиконовые формочки и отправляем в духовку на 25 мин. при t 150'c. После готовности даём немного остыть, чтобы катлеты не сломались. У меня на гарнир пюре и запечённые кабачки, я всегда стараюсь добавить в блюдо овощи, для пользы и витамин. Как приготовить пюре и запечь кабачки у меня есть ниже в постах, если кому-нибудь надо. Приятного аппетита!!! Если кому-то что-то не понятно пишите, я отвечу на все ваши вопросы!