Печёные яблоки с морковью и орехами

Подготовим необходимые продукты. Морковь моем, чистим, натираем на средней терке. Орехи промыть под проточной водой, обсушить на полотенце и измельчить на измельчителе но не мелко, или ножом.

Перемешать с морковью сахар с корицей, мускатный орех, измельчённые орехи. Яблоки моем, разрезаем пополам и вырезаем сердцевину.

Наполняем яблоки начинкой из моркови и выкладываем в форму для запекания. Влить в форму 0,5 стакана воды. Сверху полить по 0,5 ст.л. сметаны.Поставить форму в разогретую до 180 градусов духовку духовку и запекать 25 - 30 минут.

Украсить грецким орешком. Вкусные как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!