Цветная капуста

Режем лук и пассеруем его на сковороде. У меня был красный лук, но можно использовать любой.

Минут через 7 добавляем перец, перемешаем и продолжаем тушить.

Минут через 10, добавляем соцветия цветной капусты, заливаем кипячёной водой.

Солим по вкусу, добавляем разнообразные специи и приправы, перемешаем и тушим под крышкой минут 10.

Если овощи готовы, но осталось много жидкости, то можно добавить немного муки, для того чтоб она загустела.

Приятного аппетита 👌🏻