Вафельные тортики

Name: Вафельные тортики
Ingredients: Вафельные коржи; сгущённого молока; Сливочное масло; какао; Для украшения; Мармелад; Кокосовая стружка; Шоколадная заливка; белка; какао; молока; сахара; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Настена Данина

Пришла Весна - время легкой пищи для многих. А мне хочется сладкого, сладкого и еще...

Ингредиенты

Вафельные коржи

сгущённого молока Банка

Сливочное масло 50 гр

какао 1 ст.л

Для украшения

Мармелад

Кокосовая стружка

Шоколадная заливка

белка 2

какао 2 ст.л

молока 5 ст.л

сахара 5 ст.л

сливочного масла 50 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Варим банку сгущённого молока час на медленном огне. Даём остыть и добавляем 1 ст.л. какао порошка и растопленное сливочное масло. Взбиваем блендером пару минут. Начинка тортиков готова)

Варим шоколадную глазурь: соединяем белки,какао, сахар, молоко и перемешиваем до однородной массы. Ставим на медленный огонь, постоянно помешивая. Шоколад начнет густеть и темнеть. Выключаем, добавляем сливочное масло. Заливка готова.

Собираем тортики: На корж наносим основной крем и чередуем,корж - крем-корж. Высота тортиков по желанию. Одну часть я залила шоколадом, сверху порезала кубиками мармелад (предварительно поддержав его в тёплой воде чтоб сахар растворился) и посыпала кокосовой стружкой. На вторую часть немного шоколада, кокосовая стружка и дольки мармелада. На ночь в холодильник, хотя устоять и не начать есть сразу сложновато😋🤭 Приятного аппетита!!!