Фруктовый салат с солёной карамелью

Name: Фруктовый салат с солёной карамелью
Yield: 4-5 порций
Ingredients: яблоко; киви; апельсин; груша (фрукты можно брать любые, даже консервированные); для крема:; 1 банан; сгущённого молока; для карамели:; сахара,; сливок 33 %,; соль; шоколадное печенье для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Люда

Очень вкусный салатик. Фрукты сами по себе вкусные и полезные, но банановый соус и...

50 минут

4-5 порций

Ингредиенты

яблоко 1

киви 1

апельсин 1

груша (фрукты можно брать любые, даже консервированные) 1

для крема:

1 банан

сгущённого молока 1,5 ст.л.

для карамели:

сахара, 100 гр.

сливок 33 %, 100 мл.

соль

шоколадное печенье для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Из яблок удалить сердцевину, нарезать дольками. Киви почистить нарезать крупными кусочками или дольками. Апельсин почистить нарезать полукольцами или четвертинками. Грушу почистить, удалить сердцевину, нарезать дольками, всё сложить в миску.

Для крема: банан почистить, нарезать кружочками, положить в чашу миксера, добавить сгущёнку, перебить. Для карамели: в сотейник всыпать сахар, растопить до тёмно- коричневого цвета, влить сливки, перемешать венчиком до однородности.

Добавить пару щепоток соли, перемешать снять с огня. Фрукты перемешать, выложить на них банановый крем, полить карамельным соусом, посыпать крошкой из шоколадного печенья.

...