Котлеты с отварным картофелем и овощным салатом

Name: Котлеты с отварным картофелем и овощным салатом
Yield: 3 порции
Ingredients: Нежные котлеты с кабачком; Картофель; Растительное масло; Для салата;; Сыр моцарелла; Салата; Помидор; Перец болгарский; Авокадо; Лук зеленый; Зелень укроп, петрушка; Заправка ;; Сок лимона; Растительное масло; Соль, перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Людмила Трофимова

#летнееменю Аппетитное, вкусное и сытное блюдо на ужин, или на обед.

3 порции

102

Ингредиенты

Нежные котлеты с кабачком

Картофель 2-3 шт.

Растительное масло 2 ст.л.

Для салата;

Сыр моцарелла 3-4 шарика

Салата 3-4 листика

Помидор 1 шт.

Перец болгарский 0,5 шт.

Авокадо 0,5 шт.

Лук зеленый 2-3 пера

Зелень укроп, петрушка

Заправка ;

Сок лимона 1 ст. л.

Растительное масло 1 ст.л.

Соль, перец по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Готовим котлеты по указанному рецепту. Картофель моем, чистим, режем на 2-3 части. Выкладываем в кастрюлю, заливаем водой, солим, добавляем растительное масло и ставим варить. Варим до готовности.

Пока картофель варится готовим салат. Овощи моем. Авокадо чистим, режем слайсами. Салат рвем на части. Перец чистим от семян и режем соломкой. Помидор режем тонкими дольками. Выкладываем все в миску.

Добавляем мелко нарезанный зеленый лук и укроп. Добавляем сыр нарезанный на 2-4 части и выкладываем в салат. Смешиваем сок лимона, растительное масло, соль и перец перемешиваем. Поливаем салат и перемешиваем.