Торт вафельный

Приготовить ингредиенты. Масло заранее достать из холодильника.

Масляный крем. Размягчённое сливочное масло переложить в глубокую миску и взбивать миксером 3-4 минуты на маленькой скорости, постепенно увеличивая её.

Влить половину сгущённого молока и снова взбивать.

Когда масса станет однородной, влить оставшуюся сгущёнку и взбивать, пока масса не побелеет и не увеличится вдвое. Готовый крем убрать для стабилизации на 30 минут в холод.

Сборка торта. На плоскую поверхность выложить первый вафельный корж, смазать его кремом, выложить следующий корж, промазать кремом. Чередуя коржи и крем собрать весь тортик. Обмазать бока и верх. Посыпать кокосовой стружкой.

Поставить торт в холодильник минимум на 3 часа, лучше на ночь. Готовый торт можно украсить орехами, шоколадом или ягодами. Приятного чаепития! 😋👌🏻