Бисквитный десерт с черной смородиной

Просеиваем муку

Взбиваем яйца с сахаром. Если блендером, то минут 10, чтоб пышная масса получилась, если хороший миксер, у меня занимает минуты 3.

Вмешиваем муку до однородности.

Выкладываем тесто в форму, добавляем ягоды (они опускаются при выпекании, чтоб не опускались ягоды обваливают в крахмале. Я не делаю с крахмалом, мою семью устраивает так). Выпекаем до готовности на температуре 190-210°. У меня занимает 30 минут.