Малосольные овощи сухим способом

Name: Малосольные овощи сухим способом
Ingredients: - огурцы шт.; - сладкий перец 2 шт.; - помидоры 3 шт.; - небольшой кабачок 1 шт.; - чеснок 3-4 зубка; - зелень (укроп, петрушка, розмарин, листья смородины и лист хрена) 100 гр.; - соль (на 1 литровую банку) 1 ч. л.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виталий Еременко ✈

Очень вкусные хрустящие огурцы и кабачки, необыкновенные помидоры и сладкий...

Ингредиенты

- огурцы шт.

- сладкий перец 2 шт.

- помидоры 3 шт.

- небольшой кабачок 1 шт.

- чеснок 3-4 зубка

- зелень (укроп, петрушка, розмарин, листья смородины и лист хрена) 100 гр.

- соль (на 1 литровую банку) 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Огурцы порезать дольками вдоль на 2-4 части (зависит от их размера), кабачок - такими же по размеру кусочками.

Небольшие помидоры - на 4 части. Перцы очистить от семян и порезать вдоль небольшими дольками.

Зелень не крупно порезать, чеснок почистить и раздавить ножом.

На дно банки положить порезанную зелень, выложить вперемежку порезанные овощи. Их можно переложить порезанной зеленью. Добавить соль.

Встряхнуть и положить в горизонтальном положении в холодильник на ночь. Желательно несколько раз провернуть банку, чтобы овощи промариновались равномерно.