Шарлотка с яблоками без разрыхлителя

Яйца с сахаром взбить в пену, добавить муку. Хорошо взбить.

Яблоки помыть, порезать. Можно очистить кожуру. Посыпать корицей по желанию. Форму застелить бумагой для выпечки. Смазать стенки маслом немного. По желанию присыпать манкой.

Тесто смешать с яблоками. Вылить в форму и выпекать в заранее разогретой духовке 40 минут при температуре 180 градусов. Не вынимать сразу из духовки, оставить с открытой дверцей минут на 5-10.

При подаче посыпать пудрой.

Получила несколько отзывов от кулинаров, у кого не получилось приготовить по этому рецепту. Приготовила ещё раз, и замерила всю грамовку, сделала фото. Результат не огорчил. Всё идеально в этом рецепте.

Единственное, что-то я этот раз я поставила выпекать на нижний уровень, а не в центре, как раньше. И понадобилось не 40,а 50 минут.

Всё идеально.