Закуска - маринованные помидоры
Это закуска не для зимы. Долго ждать не нужно, два дня постояли и можно кушать....
1 час
5
Ингредиенты
помидоры 1 кг
перец сладкий 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 3-4 зубчика
петрушка пучок
соль 1 ст. л.
сахар 2,5 ст. л.
уксус 50 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Подготовить продукты, взвесить помидоры.
2
Слегка надрезать помидоры крестиком. Залить кипятком минуты на три-пять. Затем кипяток слить и поместить помидоры в холодную воду.
3
Снять с помидоров кожицу. Разрезать помидоры на половинки. Уложить в посуду разрезом вверх.
4
Приготовить маринад.
Закипятить литр воды. Растворить соль и сахар. Перемешать, выключить огонь. Добавить измельченный чеснок и уксус. Остудить.
5
Лук нарезать полукольцами, а сладкий перец соломкой. Мелко нарубить петрушку.
6
В удобную ёмкость выкладывать помидоры срезом вверх, сверху распределять лук и сладкий перец.
7
Залить холодным маринадом. Оставить на два дня в холодном месте.
4.841772
помогает этому автору
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
6
3
0
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!