Салат с тунцом консервированным

Name: Салат с тунцом консервированным
Ingredients: тунца в собственном соку; молодого картофеля; огурца; помидоры черри; яйца; рукколы; гол. лука красного; перца болгарского; лимонного сока; оливкового масла; горчицы зернистой (по желанию); По вкусу соль, перец

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор

#четверг #август #летнееменю Этот салат я приготовила на завтрак. Собрала что было в...

Ингредиенты

тунца в собственном соку 1 банка

молодого картофеля 2-3 шт.

огурца 2-3 шт.

помидоры черри 5-6 шт.

яйца 2-3

рукколы 1 пучок

гол. лука красного 1/2

перца болгарского 1/2 шт.

лимонного сока 1 ч. л.

оливкового масла 2-3 ст. л.

горчицы зернистой (по желанию) 1 ст. л.

По вкусу соль, перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить ингредиенты. Яйца сварить вкрутую, молодой картофель сварить в "мундире", овощи помыть.

На блюдо выложить рукколу, очищенный и разрезанные на четвертинки картофель(у меня мелкий) и яйца. Добавить огурцы кругляшками и лук, нарезанный полукольцами.

Из тунца слить жидкость, отделить хребет и выложить на середину блюда, добавить черри, разрезанные пополам, посыпать луком.

Сверху выложить болгарский перец, нарезанный соломкой или кружочками, посыпать рукколой. Заправить салат лимонным соком, оливковым маслом и зернистой горчицей. Можно без горчицы, т. к. кому-то понравилось с ней, а кому-то нет.