Осенние пироги - пирог с малиной и ежевикой 🍰

Name: Осенние пироги - пирог с малиной и ежевикой 🍰
Yield: 8 порций
Ingredients: яйца 🥚; гр сметаны 20-25% 🥛; гр сливочного масла 🍱; гр сахара; гр муки; разрыхлителя; соли 🍙; Начинка; гр малины; гр ежевики; Заливка; гр сметаны 🥛 20-25%; гр сахара; ванильного сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Инга

Очень вкусный, сочный и ароматный пирог, простой в приготовлении. На разъемную форму...

8 порций

Ингредиенты

яйца 🥚 2

гр сметаны 20-25% 🥛 50

гр сливочного масла 🍱 100

гр сахара 150

гр муки 180

разрыхлителя 1 ч.л.

соли 🍙 1 щепотка

Начинка

гр малины 200

гр ежевики 200

Заливка

гр сметаны 🥛 20-25% 400

гр сахара 100

ванильного сахара 1 пакетик

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбить миксером размягченное сливочное масло 🍱 с сахаром, добавить яйца 🥚 и сметану 🥛 и взбить до однородной массы.

В яично-масляную 🥚🥛🍱 смесь добавить просеянную муку с разрыхлителем и солью 🍙, перемешать до однородности.

Тесто выложить в смазанную сливочным маслом 🍱 или застеленную пекарской бумагой форму, сверху выложить малину и ежевику.

Поставить в заранее разогретую до 180 С духовку 35-45 мин.

Сметану 🥛 с сахаром взбить. Достать пирог 🥧 из духовки и сразу залить сметанной 🥛 заливкой, дать остыть при комнатной температуре, затем убрать в холодильник до застывания сметаны. Снять форму. Украсить по желанию.