Помидоры с луком и чесноком

Помидоры с луком и чесноком

Рецепт с фото пошаговый

Автор Evgeniya S 🇷🇺Амбассадор
#заготовки
44

Ингредиенты

На 6 шт. литровых банок :
помидоры 3 кг.
лук 600 г.
чеснок 120 г.
зонтики укропа 6 шт.
петрушки 6 веточек
горький перец 2 шт.
перец горошком 18 шт.
масло растительное 6 ст. л.
Маринад:
воды 3 л.
сахара 6 ст. л.
соли 3 ст. л.
уксус 9% 50 мл.
лавровый лист 6 шт.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

1
Приготовить ингредиенты. Помидоры помыть, вырезать "кончики", разрезать дольками. Лук нарезать полукольцами, чеснок слайсами. Перец очистить от семян, разрезать на 3 части. Петрушку и зонтики укропа помыть.
2
В заранее подготовленные стерильные банки положить зонтик укропа, веточку петрушки, перец горошком, вперемешку помидоры, чеснок, лук, кусочек горького перца. Налить в каждую банку по 1 ст. л. масла растительного.
3
Сварить маринад с лавровым листом, солью, сахаром (5 минут), затем убрать лавровый лист. В конце добавить уксус, прокипятить 30 секунд.
4
Залить помидоры горячим маринадом, накрыть крышками, стерилизовать 15 минут.
5
Закатать крышками, поставить вверх дном, укутать в "шубу" до остывания. Хранить в прохладном месте.
...
...
Эмоции 44
Подарите автору эмоцию!
15
7
9
13
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!